Откорм свиней

Откорм свиней является одним самых важных процессов производства свинины. Для того чтобы правильно организовать откорм свиней и получить за короткие сроки дешевую продукцию, необходимо знать и уметь правильно сочетать экономические условия хозяйства с биологическими особенностями организма этих домашних животных, в частности с особенностями развития и роста свиней в различные вековые периоды откорма. Во время откорма их ткани организма развиваются и растут с совершенно разной интенсивностью.

У поросят значительно интенсивней растет мышечная ткань, а у взрослых свиней более интенсивно начинает расти жировая ткань. При недостаточном количестве корма или больших колебаниях уровня общего, минерального, белкового и витаминного питания в течение всего периода откорма закономерность роста может сильно нарушится, но в нормальных условиях откорма свиней она непременно проявится.

При откорме свиней не малое значение имеет экстерьер и порода животных. Как говорят, против генотипа не пойдешь. Как бы Вы не старались откормить свинью, но больше чем в нее заложено на генетическом уровне она не дать не сможет. Для культурных пород свиней характерными являются определенные направления производительности (сального, мясо-сального, мясного направления).

Например, свиньи беркширськой, миргородской пород больше склонны откладывать сало, чем породы ландрас, украинской степной белой, большой белой.

Откорм свиней, как правило, делится на несколько определенных видов: беконный, мясной и до больших жирных кондиций. На сегодняшний день существует множество определенных стандартных требований к животным при самых различных видах откорма.

Нормы для откорма свиней в таблице

Откорм свиней

Разведение нутрий
Болезни свиней

Похожие статьи

Меню